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美味酸汤翅根

2018-10-12 23:19:54

主料

鸡翅根 :550

辅料 蜂蜜 :15ml黄酒 :15ml红酸汤 :60ml盐 :3辣椒粉 :5葱丝 :适量

具体步骤第一步1. 鸡翅浸泡清洗干净第二步2. 沥干翅根放入容器中第三步3. 红酸汤60ml第四步4. 将酸汤、黄酒、蜂蜜、盐、辣椒粉倒入容器里抓匀第五步5. 保鲜袋包住容器,放入冰箱腌制两天第六步6. 取出翅根,高压锅放入适量清水和支架,放入容器,盖上锅盖和限压阀第七步7. 大火烧开,上汽后10分钟,关火等待自然凉后即可打开第八步8. 丢弃脂肪溶液,洒上葱丝,食用翅根。

烹饪技巧腌制一天其实就可以了,我是周日没时间做,就周一吃的:)另外,图片中葱丝少,吃的时候,我洒了一大把进去,真的很美味

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