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健康的丝瓜酿虾

2018-10-11 22:53:46

主料

虾 :9只 红辣椒 :1个 丝瓜 :1条 小葱 :1段蒜 :2瓣

辅料糖 :少许蒸鱼豉油 :2勺盐 :少许料酒 :2勺亚麻籽油 :1勺

具体步骤 第一步1.丝瓜洗净刨去皮。 第二步2.切成每段约3厘米,码放入盘中。 第三步3.用挖球器在丝瓜挖出一个小坑。 第四步4.鲜虾剥去虾壳,保留虾尾最后一节虾壳。用牙签挑去虾线。 第五步5.在虾仁中间用刀划一个口。 第六步6.虾尾穿过这个开口,卷成虾球。 第七步7.把虾一个个放在丝瓜里。 第八步8.红辣椒切小段,小葱切成葱花,蒜剁成蒜泥。 第九步9.碗内加入糖、盐、蒸鱼豉油、料酒和蒜泥拌匀。 第十步10.用勺把调料淋在丝瓜和虾上,放入蒸阁。 第十一步11.饭煲内胆加入开水,蒸阁放在上面。 第十二步12.设置蒸煮功能,蒸5分钟。 第十三步13.出锅淋上亚麻籽油。 第十四步14.装饰上红辣椒,撒上葱花,即可享用。

烹饪技巧这款饭煲使用蒸煮程序时会先预热,预热到水沸腾再计时。内胆需加入开水再烹制。点击填写制作技巧

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