您当前的位置: 首页 > 健康

自制面包机版蛋糕

2018-10-13 00:32:37

主料

水 :60油 :60 低筋面粉 :120 鸡蛋 :5个 奶粉 :20

辅料白沙糖 :70泡打粉 :0.8g塔塔粉 :1.5g盐 :3

具体步骤 第一步1.先将蛋清蛋白分离,蛋清里面加糖60g,蛋黄里面加10g,(也可以都加入蛋清中) 第二步2.将盐,水,油都加入蛋黄中,并搅拌均匀 第三步3.向搅拌好的蛋黄中加入面粉,奶粉,泡打粉 第四步4.搅拌均匀,搁置备用 第五步5.蛋清中加入塔塔粉,并打发至奶油状(如图) 第六步6.将打发好的蛋清分3次加入搅拌好的蛋黄面糊中 第七步7.搅拌均匀 第八步8.倒入面包桶中,并将桶用力震动几下,将里面气泡震出来,再放入面包机中烘烤一小时。 第九步9.烘烤还剩2分钟 第十步10.这是蛋糕倒出来后的底面。 第十一步11.倒扣在案板上时顶层蛋糕被粘住了。

烹饪技巧泡打粉如果少点就做出来就实心点,如果泡打粉再多放点就蓬松点。关键是蛋白要打发。

六安二手廉价普通车
静源-上海
商铺图片
六安二手高配车
静源户型图-上海
杭州男装
六安二手名车
静源二居室户型图-上海
女装图片
推荐阅读
  • 欧元区同意希腊改革延期两年或下周决定拨款
    欧元区同意希腊改革延期两年或下周决定拨款

    欧元区同意希腊改革延期两年 或下周决定拨款希腊在上周三(11月7日)通过了一项结构性改革方案,并在周日(11月11日...[详细]

  • 怎样给家禽打针
    怎样给家禽打针

    怎样给家禽打针养禽生产中,给禽打针是常事。我们发现一些养禽户对药物性质不了解,打针部位选不准,方法也...[详细]

  • 大连引领辽宁沿海经济带新崛起
    大连引领辽宁沿海经济带新崛起

    大连:引领辽宁沿海经济带新崛起从开发成熟的大连经济技术开发区、保税区、高新技术园区,到正在深度开发的...[详细]

  • 醋拌拍蒜子凉菜
    醋拌拍蒜子凉菜

    醋拌拍蒜子的做法(凉菜)美味可以很简单--[醋拌拍蒜子]材料:新大蒜头两颗 米醋15ml 生抽15ml盐0.5克 色拉油15ml制作...[详细]

  • 小炒秋葵木耳
    小炒秋葵木耳

    1.秋葵选择嫩的,洗净2.切两半3.木耳冷水提前泡发4.锅里放油,入葱蒜片爆香5.把秋葵倒入6.加半勺生抽烹一下,煸...[详细]

  • 酸梅汤解暑好滋味
    酸梅汤解暑好滋味

    用料乌梅30g 山楂20g 甘草5g 陈皮3g 洛神花5g 桂花2g 清水2000ml冰糖100g酸梅汤:解暑好滋味的做法1.准备好乌梅。2.准备...[详细]

图文聚焦