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可口的火腿萝卜早餐饼

2018-10-13 00:13:10

主料

火腿肠 :100 胡萝卜 :100面粉 :100

辅料油 :适量盐 :适量葱花 :适量料酒 :适量生抽 :适量

具体步骤第一步把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;第二步两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去第三步把胡萝卜碎也放进面粉里第四步加入盐 生抽 料酒第五步盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。第六步 饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。第七步煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。

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