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香菇炒鸡蛋

2018-10-12 23:32:40

主料

鸡蛋 :100 香菇 :50 青椒 :20

辅料油 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.准备材料,鸡蛋2个,青椒1个,香菇若干。 第二步2.切丝。 第三步3.鸡蛋加少量温水,鸡精打散。 第四步4.先热油滑蛋,翻炒几下盛出待用。 第五步5.再添少量油炒香菇 第六步6.加入青椒翻炒,放调味。 第七步7.再放之前滑过的鸡蛋,翻炒出香味出锅。 第八步8.装盘。

烹饪技巧下盐的时候,别下多了,因为鸡蛋之前用了鸡精调味的。

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