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宜宾燃面

2018-10-13 10:09:54

主料

面 :2两

辅料 芽菜 :适量花生末 :适量

具体步骤步1. 炼油 在菜油里面放少许的八角 山奈 花椒 干辣椒 爆香后倒入碗中备用第二步2. 不用洗锅 把芽菜炒香第三步3. 生花生炒香 放冷后去皮 用搅拌机搅成末第四步4. 煮面 面煮好后放入煎好的油 辣椒油 生抽 拌匀 第五步5. 拌匀后放入芽菜 花生末 葱末即可

烹饪技巧各地的面不同口感也会不同次面香辣特别具有风味

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