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油炸对虾1

2018-10-12 19:57:16

主料

大海虾 :1000g面粉 :100g 鸡蛋 :1个 淀粉 :50g

辅料食用盐 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量十三香粉 :适量

具体步骤步刚买回来的大海虾。第二步洗净去壳。第三步剥好的一大碗虾肉。第四步放入大小合适的盆中,放入食用盐搅拌均匀。第五步另取一个盆,放入适量的清水,放入鸡蛋,放入面粉,淀粉,搅拌均匀。第六步锅内放入食用油烧热,用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。

烹饪技巧香蒜切粒爆炒更容易提出蒜苔的清香,吃起来口感更佳。

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